 |
|
|
|
|
|
|
INTHACO'S PRODUCTS : Fermented Powder
ส่วนผสมอาหารตามธรรมชาติกลุ่มหนึ่งที่ถูกนำมาเพื่อใช้สำหรับการเพิ่มกลิ่นรสหรือรสชาติ ที่ดีให้กับผลิตภัณฑ์ ก็คือผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการหมัก เช่น ซีอิ้ว หรือน้ำส้มสายชู ได้กลายเป็นสิ่งจำเป็น ต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในยุคปัจจุบัน ซึ่งทั่วไปแล้วจะอยู่ในรูปของของเหลว หรือ Paste ที่มีข้อจำกัด ทั้งในด้านการจัดเก็บ ขนส่ง หรือการนำมาใช้งานขั้นตอนการผลิต ดังนั้น อินทาโก จึงได้นำกลุ่ม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาผ่านกระบวนการแปรรูปให้เป็นผง เพื่อให้ง่ายต่อการใช้งานโดยยังคงสามารถ เก็บรักษากลิ่นรสอันเป็นเอกลักษณ์เอาไว้ได้
 |
Sample Products:
• Japanese Soy Sauce
• Soy Bean Paste
• Beam Curd (Red)
• Fish Sauce
• Vinegar
• Pickled Vegetables
• Vegetarian Shrimp Paste
• Miso |
 |
 |
 |
|
| |
|
|
|
